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胃不好的人不建议空腹吃苹果！因为苹果中含有大量苹果酸、***C和柠檬酸，这些酸会与胃酸起化学反应形成块状物，可能导致发生。

/ 饭前一个小时前吃较好 /

苹果中富含的苹果酸对消化有促进作用。所以可以选择在午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐的间隔时间里吃苹果，而且苹果的养分多是水溶性的，到了肠胃很快就会被吸收。

饭前吃苹果还可以***。相同份量食物，苹果的热量较低，饭前吃可以让胃有饱足感，从而减少对其他食物的摄取，对***有一定帮助。

而饭后吃苹果，因为胃里面还有其他食物等待消化，水果只能排在后面，这样不仅达不到养分及时被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。

果蔬成分提取品加工成功能食品

随着研究的深入，许多果蔬都被发现含有生理活性物质。蓝莓被称为果蔬中的“剂”，其氧化效果极强，具有防止功能失调作用，更有学者进一步发现蓝莓提取物具有逆转功能失调作用，不仅能改善短期记忆，还可提高老年人的平衡性和协调性。在欧洲、蓝莓长期被认为具有的作用，主要是由于蓝莓的花青素成分。

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花卉型饮料目前正走俏欧洲，这种饮料不含刺激性物质，不仅颜色赏心悦目，其香味也令人陶醉，而且具有滋润、美容***、提神醒目之***，特别受到女性消费者的青睐，现在市场行的有玫瑰花、向日葵花、菩提花饮料，其植株在生产过程中不用化肥，也不喷洒化学，无任何污染，花盛开时，采用人工细摘，然后通过高科技急速脱水，从而确保花型完整和本色原味，这种花卉饮料可用开水冲泡，也可掺入其他果汁饮用。富碘果汁饮料是以海洋生物———海藻类(如海带)提取液与果汁采用科学方法复合而成的天然绿色食品，由于海藻中含有海藻多糖、及***必需的各种氨基酸、微量元素和多种***，因而该饮料不仅具有补碘作用，而且对降、软化血管和改善、心脏和其他主要的功能效果都十分明显。